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recette

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Aubergines au four

25 février 2011

Préparation : 12 minutes Ingrédients : 1 aubergine 2 cuillères à soupe de sésame Sel et poivre Huile d’olive ou sauce soya Persil (facultatif) Étapes : 1- Dans une poêle, faites chauffer les graines de sésame, à feu doux jusqu’à ce quelles soient dorées. 2- Couper l’aubergine en diagonale en tranches fines de 1 cm environ.En parallèles faire cuire les tranches d’aubergine, dans la poêle à feu vif pendant trois minutes en les retournant...

Avocat Crevette

14 janvier 2011

Préparation : 5 min Ingrédients : 1 avocat 1 œuf petites crevettes cuites 4 cuillères à soupe de mayonnaise sel et poivre curry (facultatif) Préparation : -Couper l’avocat en deux, enlever le noyau. Faire en parallèle un œuf dur, en le faisant cuire dans de l’eau en ébullition pendant dix minutes. Après qu’il soit refroidit, couper le en deux et garder de côté le jaune. -Dans un bol, hacher les blancs, ajouter la mayonnaise...

La tapenade niçoise

5 novembre 2010

<img1175|center> Préparation: 10min Ingrédients : -¾ tasse (200 g) de petites olives de Nice ou olives noires -¼ tasse (50 g) filets d’anchois à l’huile -3 cuillères à soupe de câpres -½ tasse (125 ml) huile d’olive -2 gousses...

Roulé à la saucisse

29 octobre 2010

Faites croire que vous êtes des cuistots avec cette recette super rapide ! Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédients (1 personne) : °Saucisses °1 rouleau de pâte feuilleté °Moutarde Préparation : Découper la pâte en triangle à la...

T’es trop banane !

8 octobre 2010

Banane, banane... Simple et pas cher. Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédient (1 personne) : Bananes Sucre vanillé Eau Étapes : Éplucher les bananes, les couper en deux et les disposer dans un plat. Les saupoudrer de sucre...

Rôtissez-vous ?

1 octobre 2010

Préparation : 5 min Cuisson : 2 h Ingrédients (1 personne) : Petit rôti de porc Carotte Sel et poivre Herbe de provence, sauge (facultatif) Oignon, ail Huile d’olive ou de canola Pommes de terre Préparation : Mettre le rôti dans un plat, le piquer d’ail. L’arroser d’un filet d’huile d’olive et rajouter une tasse d’eau dans le plat pour ne pas que la viande accroche. L’eau servira de jus, sans gras pour arroser...

Recette : papillote de saumon

17 septembre 2010

Préparation : 5min Cuisson : 30 min Ingrédients (1 personne) : ° Pavé de saumon (congelé c’est moins cher) ° Carotte ° Cumin et poivre ° Huile d’olive ou de Canola (riche en Oméga 3, bon pour l’humeur) °...