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Le café étudiant du pavillon d’aménagement

Voici un café étudiant qui est pas mal différent des autres. En fait, il s’agit plutôt d’un croisement entre un Second Cup, et une cafétaria, mais avec une touche étudiante.

Tarification

En vrai, les prix sont plus proches de ceux d’une cafétaria que ceux d’un véritable café étudiant tenu par des impliqués : en moyenne, les prix sont de 25¢ à 50¢ inférieurs à ceux d’une cafétaria. Toutefois, les étudiants qui y travaillent sont rémunérés, ce qui n’est pas le cas des autres cafés évalués jusqu’à maintenant. Présentement, il s’agit du salaire minimum, mais ils seront augmentés très prochainement. Le café est à 1,25$ pour un format moyen, mais en apportant sa tasse, le prix diminue à 1$. Autre distinction : en plus des produits normalement offerts dans un café étudiant, on y sert un repas chaud à l’heure du midi.

Ambiance

En entrant dans ce café, on a l’impression de se retrouver dans un Starbucks : les portes vitrées et les fenêtres sur le côté permettent à la lumière du jour de complémenter l’éclairage chaleureux. La disposition des tables est bien organisée et une musique de fond agrémente l’ambiance générale. D’ailleurs, les étudiants de la faculté d’aménagement participent au développement de leur café : ils ont construit la banquette et les comptoirs, et s’occuperont bientôt de la nouvelle peinture du local. Un atout majeur du café est la vente d’alcool lors des 5 à 7 tous les jeudis : la Alexander Keith’s (blonde, rousse, ou blanche) se vend à 2,50$, ou 2$ si on apporte son verre.

Particularités

Carole Cenzato, la directrice du café, m’a précisé quelques précisions quant au café. Tout d’abord, il est géré conjointement par l’association étudiante et Coopsco. De plus, puisque ce café doit combler les besoins des étudiants et des professeurs du pavillon (c’est la seule concession de nourriture de tout le pavillon), elle doit être en mesure d’offrir une large variété de produits.
Verdict
À mi-chemin entre un café étudiant et une cafétaria, le café du pavillon de l’aménagement a certains atouts qui le distingue des autres cafés étudiants. Je vous suggère d’y aller un jeudi soir dans le cas où le 5 à 7 du HEC à côté ne vous plairais pas : la bière est meilleure et l’ambiance plus détendue…




*Les auteurs ont l’entière responsabilité de leurs articles et n’engagent d’aucune façon l’équipe du Polyscope ou de l’AEP, sauf lorsque la signature en fait mention. Nous laissons au lecteur la jugeote de déceler le sarcasme saupoudré sur nos pages.